Rapportée des croisades par Thibaud IV de Champagne en 1240, elle est devenue l’un des symboles de la ville et fait aujourd’hui partie de son patrimoine historique !
Le meilleur moment pour la découvrir…
Visitez Provins fin mai, début juin, c’est le moment de floraison de la Rose de Provins « Rosa Gallica Officinalis ».
Vous la trouverez dans la Roseraie de Provins, labellisée « Jardin Remarquable » depuis 2014. Quand vous visiterez la Roseraie, n’hésitez pas à solliciter le propriétaire, Bruno Clergeot, sécateur à la main, et au petit soin des 450 variétés de rosiers. Il pourra vous guider dans votre visite olfactive, et vous donner des conseils pratiques si vous souhaitez emporter un pied de la Rose de Provins pour le faire pousser chez vous…
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